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Giara Miele

Apicoltore: Albino Simbula, 58 anni

Località / Territorio: Sini

“Lavoro, economia, scelta e stile di vita con il pieno rispetto della natura”

Albino Simbula

A 20 anni nell’83 ho iniziato la mia carriera da apicoltore con un corso regionale, purtroppo con tanta teoria! La voglia di applicare tutta questa teoria mi ha portato a diventare socio/fondatore di una cooperativa agricola a metà degli anni 80, che aveva in progetto quello di avere degli orti di frutta e verdura e animali da allevamento, tra cui le api.

A cavallo del 1999/2000 ho preso la decisione di avere una attività in autonomia e, lavorando con apicoltore nuorese per 3 anni ho migliorato le mie conoscenze, la mia professione sino ad arrivare ai tempi odierni con un’azienda attrezzata a regola d’ arte dove ci lavoriamo io, mia moglie e un ragazzo del paese.

Mi trovo a Sini, in Alta Marmilla, paese famosissimo per gli ulivi millenari! Naturalmente cerco di essere presente in tutta la Marmilla, sia alta che bassa passando per i 2 versanti del Monte Arci, inoltre avvicino le api alla costa dell’oristanese per l’ impollinazione della frutta e verdura del Sinis e in Barbagia a Belvì per il castagno.

Miele di Sulla

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